fredag 14. desember 2012

Brente mandler


Finn fram en vid gryte: jo større bunnflate, jo enklere jobb.


1 dl vann

150 gram sukker
evt ( om ønskelig: 1/2 ts kanel)

500 gram mandler

1 ss smør

Bland vann og sukker, kok opp. Ha i mandlene, rør til vannet har fordampet.
Når madlene ser grå og kornete ut, er det like før de karamelliseres.

Når mandlene er karamellisert, ta de av varmen og rør inn smør. Hell massen ut på brett med bakepapir, og skill de fra hverandre før de stivner. Jobb raskt, for dette går fort.

Ps: et tjyvtriks e å gjøre det på steke brett som er forvarma i steikovnen, slik at mandlene avkjøles litt saktere. Da har du litt tid på  deg til å skille de.

Lykke til!




lørdag 1. desember 2012

Overgrepsbegrepet og ansvarsforhold

Igjen farer media landet over med en sak omkring politikere og ungjente-sex.

Denne gangen skal jeg kommentere det.

Primært skal det sies at jeg er meget konsekvent med bruken av overgrepsbegrepet. Når media kaller saken Ingebrigtsen/Ap en overgrepssak, så skaper de også noen holdninger til skyldsspørsmålet.

Ja, Ingebrigtsen har sin del av ansvaret, og det har han også tatt. Jenta det er snakk om ( og som langt fra kan regnes som anonym for selv meg som IKKE er Ap-menneske) var 17 da forholdet var innleda. Da stiller jeg noen spørsmål. Hvis dette er en maktmisbruksak, eller overgrepssak, hvorfor kom ikke denne saken opp før, når så mange visste det slik som det hevdes? Hva gjør at dette kan betegnes som overgrep, hvis dette var, som det hevdes, et samtykkende forhold?
Jeg skal ikke sette meg til doms over seksuelle relasjoner med stor aldersforskjell, til det har jeg selv både vært 17, og jeg kjenner til flere slike forhold. Dette er jo ikke uvanlig, ikke i det politiske liv, ei heller ellers. Politikere er vel som folk flest, vel? Det er politikere som er utro, det er forhold med alderforskjell både den  ene og den andre veien.

Nå er jo ikke jeg hverken et glansbilde, ikke har jeg spesielt draget, men selv jeg har opplevd å bli lagt an på av lokalpolitiker- helt tilfeldig, ute på byen. Jeg var et par og tjue, han var en gift mann. Jeg sa nei takk.

Men politikken har gjort et tap. Ingebrigtsen framstår igjen som troverdig og sterk- han påtar seg ansvaret, og han lager selv konsekvenser, og noen andre av de som kjemper om plass i nominasjonen framstår som rene skjære skittkanoner. Men så er jeg subjektiv da.

Konfektvinner

Da har random.org trukket ut en vinner til konfekten!

MERETHE! Du vant! 

Vi snakkes om innhold og levering!

Gratttis!!!